Junior Head Chef

CV Hijau Anggrek · 📍 Madiun, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per month
CV Hijau Anggrek, sebuah restoran bintang tiga di Madiun, Jawa Timur, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi para tamu kami. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk belajar dan mengembangkan keterampilan memasak mereka, serta siap untuk mengambil tanggung jawab dalam mengelola operasi dapur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengawasi tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan-bahan.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur.,Membuat keputusan tentang pengelolaan stok dan persediaan.,Mengawasi kinerja tim masak dan memberikan umpan balik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau kuliah yang relevan.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi yang setara.,Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan organisasi.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak modern dan tradisional.,Memiliki wawasan tentang pengelolaan biaya dan keuangan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan untuk menciptakan menu yang inovatif.Kemampuan untuk mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dalam situasi yang tidak pasti.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait